Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад комбинированного вида № 18 "Сказка"

Организация питания в образовательной организации 

  Снабжение детского сада продуктами питания осуществляется поставщиками, выигравшими муниципальный контракт. Контроль за качеством питания, разнообразием и витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов питания осуществляет заведующий и медсестра детского сада. Согласно санитарно-гигиеническим требованиям и соблюдением режима питания в детском саду организовано питание детей.

Группы 10,5 — часового пребывания детей:

• завтрак
• II завтрак;
• Ÿобед;
• полдник.

     При составлении меню-требования МБДОУ руководствуется технологическими картами с рецептурами и порядком приготовления блюд с учетом времени года (перспективное меню).

В учреждении организовано сбалансированное питание в соответствии с примерным 10-дневным меню, утвержденным заведующим МБДОУ д/с № 18 «Сказка». Питание детей осуществляется в соответствии с требованиям действующих санитарно-эпидемиологических правил (Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 15 мая 2013г. №26 «Об утверждении СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»).

 Создание отдельного меню для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья не осуществляется.

Меню ежедневного горячего питания

Перспективное меню осень - зима  Сад

Перспективное меню осень - зима  Ясли 

 Информация о наличии диетического меню в образовательной организации 

Диетического питания в МБДОУ "д/с №18 "Сказка" нет.

 Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

нет

 Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

Заключены договора с поставщиками пищевой продукции:

• ООО "Мираж" 
• ООО "Мега-Торг"

Ответы на вопросы родителей по питанию

Нет информации